ヴィクトリア時代 アフタヌーンティーで使いたい薔薇のトレフォイル ディッシュ

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花束と縁のピンクの薔薇のアップ。
ふんわりと広がったレディのドレスを思わせるトレフォイル ディッシュです。
薔薇をメインに描かれた花束とフリル(縁)の小さなピンクの薔薇が英国らしくていい感じ♪



トレフォイルディッシュとは・・

イギリスでは主にチーズのサーブに使われましたが、3種の食べ物を味を混ぜることなく盛り合わせられるトレフォイルディッシュは、ちょっぴり気取ったアフタヌーンティーの席でボンボン(小さなお菓子)をサーブしたり、お酒の席で気の利いたおつまみを盛り合わせて供したり等など、様々な食のシーンでお洒落に使えるので重宝すると思います。

トレフォイル・ディッシュは3つのお皿が1つになったもので、それぞれのお皿にチーズとクラッカー、バターを盛ってサーブします。
クラッカーにチーズを乗せる時に間にバターをたっぷりと塗りると、ステルトン※等の癖の強いチーズもマイルドになるのでぜひお試しください。

※世界3大ブルーチーズのひとつでイギリスで作られているチーズ。
癖は強いですが、慣れると病みつきに・・。


ヴィクトリア時代とは・・

ヴィクトリア女王がイギリスを統治していた1837~1901年の間。
ヴィクトリア時代は、初期(1837年から1850年)中期(1850年から1870年代)後期(1870年代から1901年)の3期に分類されることが多く、最盛期は中期の終わり(1860~1870)頃です。

日本でも人気のアフタヌーンティーの習慣が始まったのもヴィクトリア時代のイギリスでした。
アフタヌーンティーはヴィクトリア時代初期(1840年頃)に第7代ベッドフォード公爵フランシス・ラッセルの夫人、アンナ・マリアによって始められたとされています。


年代 1890年代
材質 陶器
サイズ 27.8x37cm ハンドルを含んだ高さ/9cm (皿の高さ/5.1cm)
状態 AA

時代を超えて人々に愛されてきたアンティークに名誉の負傷はつきものです。
またたとえ未使用であってもガタツキや色ムラ等があることも少なくありません。
こういったことをご理解の上、彼らのこれからの人生をお引き受けいただけたら幸いです。
お求めいただいた商品はきれいに洗浄し、銀器はピカピカに磨いて、それぞれが最も美しい状態でお送りしております。


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イギリス暮らしのレシピ



普段の暮らしにちょっぴりイギリスのエッセンスを取り入れてみたい方に♡

日本のテレビ番組で当店が紹介されました



読売テレビさんに当店を取り上げていただきました。
上のビデオはさわりの部分を5分程度にまとめたものです。
(オークションハウスでの落札の臨場感をお楽しみください♪)

詳しい番組内容はグッ!と地球便の番組HPをご覧ください。

 

スタッフの紹介



はじめまして。
アンティークとビンテージのテーブルウェアなどを扱うイギリスのオンラインショップ、“ヴィクトリアンキャット アンティークス”店長の宇梶と申します。

当店では日本を始め世界中の皆さまにアンティークの本場イギリスから直接お品物をお届けしております。

皆さまおひとりおひとりに素敵な出会いがありますように・・



買い付け担当のステファン

 

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